真空冷凍干燥機的冷阱是冷凍干燥過(guò)程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越強,但冷阱溫度低,對制冷要求高,機器成本及運轉費用高。實(shí)驗系列冷凍干燥機的冷阱溫度主要有-56℃左右、-80℃左右等幾個(gè)檔次。
冷阱溫度為-56℃左右的凍干機適用于大部分產(chǎn)品的凍干,冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實(shí)驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃,捕水能力有提升明顯,冷阱溫度低于-55℃,冷阱的捕水能力提升不明顯。因此,在沒(méi)有特殊需求的情況下,選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。
真空度體現凍干機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度,過(guò)去的觀(guān)點(diǎn)認為真空度是越高越好,行業(yè)內的觀(guān)點(diǎn)認為真空度應在一個(gè)合理的范圍之內。真空度太高了,不利于傳熱,干燥速度反而下降,但無(wú)論如何凍干箱的空載真空度應達到15Pa以上
降溫速率體現制冷系統的制冷能力,在空載情況下,冷阱溫度應在1小時(shí)內達到指標規定的Z低溫度。例如,冷阱溫度≤-56℃的凍干機,機器從打開(kāi)制冷開(kāi)始計時(shí),冷阱溫度達到-56℃的時(shí)間應不大于1小時(shí)。
真空冷凍干燥機的板層溫度的均勻性和平整度,對產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好,則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好。凍干機擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型,采用中間流體控制板層的凍干機擱板溫度均勻性和平整度好,這種凍干機板層為空心夾層結構,板層的制冷和加熱均通過(guò)中間流體在板層內部的流體通道循環(huán)來(lái)實(shí)現,因此板層溫度均勻一致。